廚房排煙設備在廚房設備中占有較大比重，可以保證更好的排煙效果，及時排出室內油煙，有利于一般廚房使用。另外，安裝排煙設備需要考慮的因素很多，包括安裝的準備過程。下面我給大家詳細介紹一下。

1、了解排煙系統的組成。

完整的廚房排煙設備系統包括油煙機、油煙凈化器、排煙管、油煙機、整體廚房送風裝置等。這些設備構成了一個完整的排煙系統。想知道酒店廚房安裝排煙設備的要點。首先，了解排煙系統的組成，以便更好地了解設置工作。

2.做好準備。

在設計排煙系統之前，要充分考慮油煙處理工藝、風機的大小、通風柜的良好程度、油煙凈化器對排煙系統的影響，進行周密的計算。各部分的實際運行參數保證了后續安裝的順利進行。

3.補充廚房空氣。

做飯的時候會有很多油煙。如果條件允許，有必要安裝合適的二次風系統，補充廚房空氣，保持涼爽。另外，補氣的方法也要考慮。

4.通風柜的選擇。

集煙罩的形狀多種多樣，有簡易集煙罩、鎖油集氣罩、送風設備、集水罩等。各有利弊，但都會對油煙凈化系統的正常運行產生很大影響，所以企業要根據廚房油煙凈化系統來考慮和選擇。

5.排煙管道的設計。

可以說排煙管是排煙系統的一種設備，但有很多規范和設計要求。設計不合理，排風就不好，排煙系統設計不宜過長。此外，為防止油蒸氣在內部積聚，坡度不能過大。

這些都是安裝廚房排煙設備時應該考慮的問題。這些注意事項在安裝前應仔細明確，以確保其良好的使用效果。排煙管的設計也需要注意。首先要注意的是油煙機的準備。只有準備工作做好了，才有利于后續的安裝過程。